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오늘도 꿀 한 방울
쿡솜씨 해물오꼬노미야끼 2인분 맛있다!!! 본문
오늘은 위메프에서 쿡솜씨 해물오꼬노미야끼 2인분을 주문해 봤다.
후기가 좋길래
기대된다.
뭔가 포장도 깔끔하다.
투명 비닐이라 재료의 신선도가 보인다.
냉장 제품
만드는 방법 확인
난이도 레벨 1
매우 쉬움이다.
재료
야채(양배추, 실파, 양파, 숙주)
해물(오징어, 새우, 바지락살)
베이컨
밀가루? 아! 오코노미야키 파우더라네
데리야키 소스
마요네즈
가스오브시
신선함을 유지하기 위해 채소가 안 씻겨서 온다고 한다.
그래서 찬물에 씻기
해물 역시 우리가 씻어야 한다.
파우더와 해물, 야채를 종이컵 2/3 찬물 120mL 넣고 반죽한다.
물은 좀 뻑뻑한 듯 하게 넣어야 한단다.
잘 비빈다.
식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 펼친다.
베이컨도 올려주고 ~~
약한 불로 뚜껑을 덮어서 익힌다.
반죽 속이 잘 익으려면 뚜껑을 덮어야 한다고 하네
한 면이 잘 익고 뒤집어야 하는데
나의 성급한 뒤집기로 인해
오코노미야키의 동그라미가 부서짐 ㅋㅋ
어쩌나
일단 그냥 해 본다.
다 익어 가니까 너무 먹음직스럽다.
완성!!
대충 ^^
여기에 준비된 데리야키 소스 뿌리고
마요네즈 넣고
가쓰오부시를 뿌린다.
맛은?
기대를 별로 안 했는데
생각보다 너무 맛있다.
마요네즈가 넉넉하게 들어있어서 더 맛있는 듯!!!
재구매 의사는 당연히 있다!!
또 먹고 싶다!!
나는 매우 만족이다!!
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